天然山菜・天然すっぽん よし乃蔵武のフキノトウのページです。
|
|
ふきのとう 期間・・・3月下旬〜5月上旬
すぐ横にまだ雪が残る土手に生えてきたフキノトウです。
冷たい雪解けの水で育ったふきのとうは、あくも少なく、やわらかく本当に美味しい春一番に楽しめる山菜です。
冷たい雪解けの水で育ったふきのとうは、あくも少なく、やわらかく本当に美味しい春一番に楽しめる山菜です。
天ぷら
油味噌などにどうぞ
-----佃煮風-----
荒く刻んだフキノトウに塩昆布を少し入れ
佃煮の味付けで煮ますと日持ちがしますし、
冷凍保存でも美味しいです。
油味噌などにどうぞ
-----佃煮風-----
荒く刻んだフキノトウに塩昆布を少し入れ
佃煮の味付けで煮ますと日持ちがしますし、
冷凍保存でも美味しいです。
←油味噌です
CA様ご紹介記事