蜂の子[クロスズメバチ(地蜂)・スズメバチ] 期間 9月下旬〜

2021年蜂の子は終了いたしました。
煮物は本年は休止させていただきます。
宜しくお願い致します。

地蜂蜂の子量参考
これくらいの量になります。(写真は地蜂)
秤の表示520g。
トレーの重さは含まず、蜂の子だけの重さです。
トレーの大きさは12.5cm×19.5cm×5cmです。

No.202

9月下旬〜
へぼ・すがる・すがれ・すがら

蜂の子 生(冷凍)
a クロスズメバチ(地蜂)

2021年分終了
500g ¥10,500
b クロスズメバチ(地蜂)
2021年分終了
1kg ¥21,000

c スズメバチ2021年分終了
500g ¥9,000
d スズメバチ2021年分終了
1kg ¥18,000
そのまま冷凍したものをお届け
国産の蜂のみ(長野県など)

当店では、ハチの巣を取る時、
殺虫剤は一切使っておりません。

保存料など使用しておりませんので
お早めにお召し上がりください


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蜂の子味付け煮   生(冷凍)

地蜂蜂の子

地蜂蜂の子秤

No.201 2021年分休止中

へぼ・すがる・すがれ・すがら
よし乃蔵武じまんの

蜂の子味付け煮(瓶詰め)
a クロスズメバチ(地蜂)

2021年分休止中
150g ¥2600

b スズメバチ2021年分休止中
150g ¥2600
炒め煮したものをお届け
国産の蜂のみ(長野県など)
当店では、ハチの巣を取る時、
殺虫剤は一切使っておりません。

保存料など使用しておりませんので
お早めにお召し上がりください。


食べきれない場合は密封できる袋などに移し
冷凍して保存してください。


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地蜂の巣

獲ってきた状態です。
(←地蜂)


スズメバチ


ピンセットで1匹1匹抜き取ります。
(←スズメバチ)


スズメバチの色


成長の過程で色が違います。
 
(←スズメバチ)

油で炒めしょうゆ・砂糖・酒で味をつけるとコクのある蜂の子の煮つけの出来上がりです。

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