根曲がり竹通販妙高山のふもとから

根曲がり竹（生）　期間・・・4月中旬～6月下旬

根曲がり竹

No.015
2024年は休止です
根曲がり竹(皮付き生)

4月中旬～6月下旬

(500g￥1200)

春の山菜の生のものは、
本年(2024年)はお休みすることに致しました｡
瓶詰は承ります｡宜しくお願い致します

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午前8時～午後8時
0268-23-0200へお掛けください

根曲がり竹

雪がやっと溶けた急斜面に、春を首を長くして待っていたかのようににょっきりと芽を出します。

採れたてを皮をむかずに、そのまま皮が少ししんなり縮むくらいまで焼き、皮をむいてマヨネーズなどでお召し上がりいただくのは、この時期にしか味わえない美味しさです。

根曲がり竹

筍汁（さば缶・さけ缶利用）

瓶詰め利用でも筍汁をどうぞ

詳しいレシピを商品に同梱しています